Agresta forma parte del Grupo Operativo, junto con otros 8 socios, que son la Fundación Centro de Servicios y Promoción Forestal (coordinador del proyecto), el Centro de Investigaciones Energéticas, Medioambientales y Tecnológicas (CIEMAT), Biolandes Andalucia S.A, El Jarpil S.L, Federación de Asociaciones Forestales de Castilla y León, (FAFCYLE) y ROOTECO AGRICULTURE S.L. El aprovechamiento del aceite esencial de jara es importante para el desarrollo de la bioeconomía en el medio rural y con este Grupo Operativo se busca el desarrollo de la cadena de valor del aprovechamiento de las jaras (Cistus ladanifer y Cistus laurifolius) para la obtención de aceites esenciales valorizando los residuos y subproductos. En 5 áreas piloto, se identifica el potencial de los jarales para la producción de aceites esenciales, desarrollando soluciones innovadoras para puesta de nuevas superficies en producción a través de la gestión del recurso mediante aprovechamientos mecanizados y mejora de la cadena de valor integrando digitalización de los procesos y herramientas de cosecha de precisión. Además, se desarrollan nuevas aplicaciones de los aceites esenciales de la jara y los subproductos que proporcionen nuevos usos, mayor valor añadido y doten de circularidad a la cadena de valor. Agresta se encarga de la generación de cartografía de disponibilidad del recurso mediante técnicas de clasificación combinando datos de campo e imágenes de satélite como Sentinel-2. Cartografía de precisión de biomasa, exudados y aceites esenciales de jarales integrando la capacidad de mecanización.
